Şekerpare

[Leila]

Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram oda sıcaklığında teremyağ
• 2 adet yumurta (1 tam, ötekinin akı)
• Yarım su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı kadar un

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limon suyu

Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Şerbeti için; bir tencereye su ve şekeri alıp 25,30 dakika kadar kaynatıp limon suyunu ekleyin biraz daha kaynatıp ocaktan alın.
2. Hamuru için; yoğurma kabına yumurtaları, oda sıcaklığında yumuşamış teremyağı yahut sıvı yağı, irmiği alıp karıştırın.
3. Azar azar unu ek edip, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak göğsü kıvamında bir hamur yoğurun.
4. Hamurdan kesimler koparın ve form verin.
5. Hazırlamış olduğumuz şekerpareleri fırın tepsisine dizim üzerine yumurtamızı sürelim.
6. Ve çatalla uzunluktan boya çizikler atın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
8. Pişen şekerpareleri, tepsiden almadan sıcakken üzerine ılık şerbeti dökün.

Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı