Şekersiz Çilek Reçeli Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg çilek
- 1-2 damla limon
- 1 paket şekerli vanilin
- Biraz ılık su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda çileklerimizi ayıklıyoruz, yıkayıp suyunu süzdükten daha sonra tencereye alıyoruz.
- 1 paket şekerli vanilini ekliyoruz.
- Tencerenin tabanına az ılık su ekliyoruz serçe parmağımızın kalınlığı kadar.
- Tenceremizin kapağını kapatıyoruz 5 dk kapalı olarak kaynatıyoruz
(taşmamasına dikkat edelim ).
- 5 dk daha sonra kapağı alıyoruz 45-50 dk kaynatıyoruz.
- Kaşık kullanmadan tencereyi sallayarak hafifçeçe karışmasını sağlıyoruz
.
- Mühletin sonuna hakikat bir tencereye kapaklarımızı atıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Altını kapattıktan daha sonra biraz limon ekleyip yeniden sallayarak karıştırıyoruz.
- Kavanozumuza reçelimizi doldurup sıcak sudan aldığımız kapaklarımızı sıkıca kapattığınızdan emin olduktan daha sonra karşıt çeviriyoruz.Katkısız olduğu için buzdolabında saklamanız daha uzun ömürlü olmasını sağlar. Afiyet olsun
.
