Semizotu Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo semizotu
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet iri domates
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşiği domates salçası
- 1 yemek kaşiği biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytınyağı
- 1 su bardağı kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ve biberi yemeklik doğrayın.
- Domatesin kabuğunu soyup yemeklik doğrayın.
- Tencerede zeytinyağı ile soğan ve biberi kavurun.
- Domates ve salçaları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Üzerine temizleyip yıkadığımız semiz otunu ekleyin.
- Tuz, şeker, yıkanmış pirinç ve 1 su bardağı kaynar su ek edip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.