Sıcak Suyla Salatalık Turşusu

[Bilgin]

Sıcak Suyla Salatalık Turşusu Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kiloluk kavanoz
• Kavanoza sığacak kadar salatalık
• 1 cimdik şeker tozu
• Yarım yemek kaşığı tursu tuzu
• 2 modül limon tuzu
• Yarım çay bardağı sirke
• 2 tane sarımsak
• Kaynar su

Sıcak Suyla Salatalık Turşusu Tanımı Yapılışı

1. Salatalıkları güzelce yıkayıp başlarını ince biçimde alalım.
2. Kavanoza sıkı bir biçimde dizelim.
3. Tabanlara ve ortalara sarımsak doğrayalım.
4. En üstüne tuz, şeker, limon tuzu ve sirke ekleyelim.
5. Ağzına kadar sıcak su doldurup ağzını sıkıca kapatın.
6. Karşıt çevirili olarak bir gün bekletiniz.
7. Akabinde güneş görmeyen serin bir yerde koruma ediniz.
8. Bir hafta daha sonra turşunuz hazır inşaallah.

Afiyet bal şifa olsun

.