bencede
New member
Şifa Deposu Korana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 tutam taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
- Tereyağ
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane et suyu
- Kıvamına nazaran kaynar su
- Evvel yağla birlik de unun kokusu çıkana kadar kavuralım .
- daha sonra et suyunu atıp incecik doğradığımız maydanozu ve soğanı atıp bir iki çevirip suyunu koyalım.
- ondan sonrasında baharatları da ekleyip pişmeye bırakalım.