Şifa Deposu Tavuk Haşlama

[bencede]

Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı İçin Gereçler

• Karışık tavuk eti göğüs (but)
• 4 adet olağan havuç (hazır doğranmış pakette olur)
• 5 adet orta uzunluk patates
• Yarım adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak tuz

Terbiyesi için

• Yarım limon suyu
• 1 tepeleme tatlı kaşığı un

Üzerine serpmek için

• Yarım demet maydanoz

Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukların derisini çıkartıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
2. Tuzunu ek edip bir taşımlık kadar haşlamaya bırakıyoruz.
3. Başka bir tencerede 1 adet havucu rendeliyoruz.
4. Üzerine 1 yemek tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz.
5. ondan sonrasında sarımsakları ve parmak biçiminde doğranmış havuçları karıştırıyoruz.
6. İçine bir taşımlık kadar haşladığımız tavukları ekliyoruz.
7. Yaklaşık yarım saat kadar orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
8. Bu sırada dörder dilimler halinde doğradığımız patatesleri ekleyip karıştırıyoruz.
9. Terbiyesi için farklı bir kapta limon suyu 1 tatlı kaşığı un yarım su bardağı soğuk ile birlikte yeterlice kesmeden karıştırıyoruz,yemeğimize ekliyoruz.
10. Evvelden bıraktığımız tavuğun suyunu süzerek yemeğe ekliyoruz.
11. 5. 10 dakika daha kaynatıyoruz.
12. Servis tabağına alın üzerine ince ince doğradığımız maydanozu serpiyoruz afiyet olsun.

Şifa Deposu Tavuk Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı