Şipşak Kek Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı süt yahut 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tozşeker
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- Limon kabuğu da olur
- 2 su bardağı un
- var ise üstüne serpmek için bir avuç kırılmış ceviz
- Şekerle yumurtayı çırpıyoruz .
- Akabinde sütümüzü, sıvı yağımızı ekliyoruz.
- Vanilya ,kabartma tozunu da ekleyip tarçınımızı da ekliyoruz.
- En son unumuzu koyuyoruz karıştırıyoruz yağlanmış kek kalıbımıza hamurumuzun yarısını ekliyoruz.
- Kalan yarısına da 2 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırıyoruz daha sonra kalıbımıza döküyoruz .
- Kırılmış cevizinizide üstüne serperek 180 derecelik evvelde ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.