Sodalı Anne Keki Tanımı İçin Gereçler
- 4 yumurta (Oda ısısında)
- 1 şişe maden suyu
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu
- Aldığı kadar un
- Susam
- Yumurta ve şekeri düzgünce çırpalım.
- Sıvı yağ ve maden suyunu da ekleyip karıştıralım. Vanilinleri ekleyelim.
- 1 subardağı kadar un ekleyip kabartma tozunu koyalım ve kabartma tozunun üzerine limon suyunu sıkarım köpürsün. Karıştıralım.
- Olağan kek hamuru yumuşaklığında sıvıya yakın hamur elde edecek kadar un katalım karıştırıp yağladığımız tepsiye harcı dökelim.
- Üzerine çokça kavrulmuş susam serpelim. 40-45 dk denetimli pişirelim. Her kek hoş oluyor fakat sodalısı daha bir hoş oluyor kesinlikle deneyin derim????????.