semaver
New member
Sofralarınıza Şıklık Katacak Nefis Lezzetli Pancarlı Humus Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk pancar
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 (yarım) çay bardağı tahin
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 3.4 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pancarın kabuklarını soyuyoruz kesim halinde doğruyoruz.
- Üzerini üç parmak aşacak kadar su koyup on dakika haşlıyoruz.
- Haşlanmış olan nohutların kabuklarını ayırıyoruz robota nohutları alıyoruz .
- Yarım çay bardağı soğuk suyuda ekleyip epeyce yeterli robotla kıyıyoruz fazlaca pütürlü kalmasın.
- daha sonrası sarımsak, limon suyu,zeytinyağ,tahin,tuz,kimyon ek ederek hepsini robotla kıymaya devam ediyoruz.
- Haşlanmış olan pancaralarıda ek ederek yarım çay bardağıda pancarın suyunu ekleyip bir süre daha robotla kıymaya devam ediyoruz.
- Üzerine zeytinyağ ve cevizle servise sunuyoruz. Afiyetle.