Soğan Turşusu Görüntülü

[Bilgin]

Soğan Turşusui İçin Materyaller

• Kırmızı soğan 330 luk 2 kavonoz için 4 adet büyük uzunluk soğan kullandım fakat kavonoza özel ölçü verdiğim için öbür materyallerde, belirtmemiştim soğanın ölçüsü

330 cc lik kavanoz için

• 5-10 adet tane karabiber
• 1 tatlı kaşığı dolusu kaya tuzu
• Yarım çay bardağı sirke

Soğan Turşusui Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanları yarım daire biçiminde fazlaca kalın olmayacak biçimde doğruyoruz.
2. Kavanozlara tane karabiberleri koyup üzerine soğanları yerleştiriyoruz.
3. Son olarak tuz ve sirkeyi ekleyip kavanoz suyla dolana kadar dolduruyoruz.
4. Kapağını kapatıp materyalin karışması için hafifçeçe çalkalıyoruz.
5. 2-3 gün bekletip daha sonrasında tüketebilirsiniz.
6. Buzdolabında uzun vadeli koruma edebilirsiniz. Ayrıntılı yapılış görüntüsüne da aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Soğan Turşusui Fotoğraflı Yapılışı