Soğan Yahnisi

bencede

New member
Soğan Yahnisi Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kilo orta yağlı kuşbaşı eti
  • 20 adet arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
Soğan Yahnisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. birinci vakit içinderda soğanlarımızın soralım ve yıkayalım akabinde tenceremizi ocağa alalım.
  2. birinci vakit içinderda yağımızı ekleyip, salçamızı koyalım ve güzelce kavuralım.
  3. Akabinde soğanlarımızın ek edelim ve 2 3 dk karıştırıyoruz.
  4. Akabinde etimizi koyalım ve güzelce karıştırıyoruz ve soyunu ekleyip, üstünü geçmeyecek biçimde ayarlayalım.
  5. En son baharatları koyup, kapağını kapatalım ben düdüklü tencerede pişirdim 30 dakika kâfi fakat tencerede mühleti artabilir.
  6. Yemeğimiz pişince sıcak servis edelim şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Soğan Yahnisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı