bencede
New member
Soğanlı Kavurmalı Et Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Pul biber
- 1 kilo dana eti
- 1 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Etlerimizi küp küp doğruyoruz.
- daha sonra düdüklüde 15 dakika kadar haşlıyoruz.
- Ayrı bir tavada soğanlarımızı söğüş bir biçimde doğrayıp tereyağ ve sıvı yağla birlikte bir tavada kavuruyoruz.
- Soğan yavaşça pembeleşince etlerimizi de ek edip 1-2 cins karıştırıp ,tuzunu ve baharatlarını ek ediyoruz.
- Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirip sıcak servis ediyoruz afiyet olsun.Not:kebap tadında oluyor.