Soğanlı Mücver

[Leila]

Soğanlı Mücver Tanımı İçin Materyaller

• 5 tane orta uzunluk soğan
• 2 tane orta uzunluk patates
• 2 tane yumurta
• 1 demet maydanoz
• 4 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber ,pul biber ,nane
• Soğanların acılığının gitmesi için tuzlu su

Kızartması için

• Sıvı yağ

Soğanlı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Selamün aleyküm arkadaşlar.

1. Öncelikle soğanları ince bir biçimde kesip acılığının gitmesi için tuzlu suda bekletin.
2. On dakika beklettikten daha sonra suyunu sıkıp diğer bir kaba bırakın.
3. daha sonra patatesleri soyup rendeleyin ve soğanların içine bırakın ve geri kalan bütün gereçleri ek edip güzelce karıştırın.
4. Akabinde bir tavaya sıvı yağ bırakın kızarsın.
5. Küçük bir kaseye kaşıkla karışım dan koyup biraz sıkın ve kızaran yağa bırakın.
6. Artlı önlü kızartın ve servis yapın. Şimdiden size afiyet olsun.

Soğanlı Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı