Su Kabağı Konservesi

[Bilgin]

Su Kabağı Konservesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bütün (orta uzunluk ) su kabağı
• 4 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 lt su

Su Kabağı Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle su kabağımız yıkayıp soyuyoruz.İkiye bölüyoruz.
2. İç çekirdeğini temizliyoruz.
3. Ardından yemeklik biçimde doğruyoruz.
4. Tenceremize 1lt suyumuzu ekleyip kabağımızı içine atıp 10 dk kaynatıyoruz rengi dönene kadar.
5. O sırada 4 domatesi rondodan geçirip tencereye alın.
6. Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip üzerine bir taşım kaynamış kabaklarımızı ekleyip tuzunu katıp 10 dk döndürüyoruz.
7. Kavanozlarımıza sıcakken koyup ağzını kapatıp aykırı çeviriyoruz. Afiyet olsun.

Bu yemeği etimizi kavurup pişirip içine bir ölçü haşlanmış nohutumu ekleyip konservemizi açıp pişirip sunabiliriz.

Su Kabağı Konservesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı