Sütlaç (Nişastasız)

[Leila]

Sütlaç (Nişastasız) Tanımı İçin Materyaller

• 2 çay bardağı pirinç
• 4 çay bardağı su
• 2 litre süt
• 2 su bardağı şeker

Sütlaç (Nişastasız) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinç ve su pişirilmeye bırakılır.
2. Pirinçler tabana tutmamalı kimi birtakım karıştırmalıyız.
3. Pirinçler şişmiş ise suda azalmış ise şişen pirinçlerin kendi suyu süzülmeden sıcak süt üstüne eklenilip kaynamaya bırakılır.
4. Ortada karıştırılır.
5. Kaynadıktan 10 dk daha sonra şeker ilave edilip yoğunlaşması beklenilir.
6. Kaynadıkça yoğunlaşacaktır. (küçük bi çay tabağı altına biraz koyulup buzdolabında olup olmadığı test edilebilir)
7. Sütlacımız piştikten daha sonra kaselere eklenilip dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.