Sütlü Tavuk (Limon Kokulu Lezzetiyle)

[bencede]

Sütlü Tavuk (Limon Kokulu Lezzetiyle) Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet kemiksiz derisiz tavuk göğüs eti
• 100 gram tereyağ
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 küçük uzunluk limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• Tuz ve karabiber

Sütlü Tavuk (Limon Kokulu Lezzetiyle) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk etini yıkayıp düzgünce süzün. Kalın yerlerini bıçakla biraz keserek inceltebilirsiniz.
2. Tencereye tereyağını alıp eritin ve etleri alt üst hafifçeçe kızartın.
3. Üzerine damak tadınıza göre tuzunu ve karabiberini atın. Bir kaşık unu serpin.
4. Limon suyu ve sütünü döküp tencereyi şu biçimde bir hafifçeçe sallayın ki tavuk etlerinin her yeri süte bulansın.
5. Tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte 15 dakika pişirin. Ortada etleri alt üst edin. bir dahade dikkat edin süt kabarabilir taşma yapabilir.
6. Etler pişmeye yakın üzerine rendelenmiş limon kabuğunu serpin ve bundan daha sonra kapağı açık bırakarak yemek sütü çekinceye kadar pişirin.
7. Süt yoğunlaşarak hoş bir sos olacaktır, çabucak sonrasında dilerseniz nefis bir pilavın üzerine sıcak etini yerleştirin ve sosundan bir kaç kaşık et üzerine dökün, afiyetler olsun.

Sütlü Tavuk (Limon Kokulu Lezzetiyle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı