Sütsüz Sodalı Limonlu Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1 adet limonun suyu ve rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yumurta ve şeker mikserle krema kıvamına gelene kadar düzgünce çırpılır.
- Akabinde sıvı yağ, limonun suyu ve soda eklenerek çırpılır.
- Un, kabartma tozu, limonun rendesi ve vanilya eklenerek karıştırılır (un eksik gelirse denetimli bir biçimde eklenir)
- Margarin yahut tereyağı ile yağlanmış yapışmaz kek kalıbına dökülür.
- Evvelce ısıtılmış 165 derece fırında 50-55 dk pişirilir. Fırının kapağı birinci 30 dk da açılmamaya itina şovunuz. Kek kızardıkça içinin piştiğini kürdan yahut çatalla denetim edebilirsiniz. Ankastre fırında alttan 2. Rafa koymanız tavsiye edilir.
- Pişen kek 15 dk soğuduktan daha sonra servis tabağına aksi çevrilerek dilerseniz pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.