Sütte Mısır Tanımı İçin Materyaller
).
- 5’e 1 oranında su-süt karışımı
- Tuz
- Darı (Mısır)
- Darılarımızın yarısını bir iki parmak geçecek kadar su-süt karışımımızdan döküp bir daha üzerini örtecek kadar tuz serpelim.
- Düdüklü tenceremizi kapatıp düdüğünün ötmesini bekleyelim.
- Ötmesinden itibaren 15-20 dakika düdüğü kapalı biçimde haşlayalım.
- Haşlanan mısırlarımız servise hazırdır. Ben suyunu süzmeden tencerede suyunda bekletiyorum.
- Hem sıcak kalıyor birebir vakitte sütle daha fazla özdeşleşiyor.
).