Sütten Ağız Yapma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeni buzağılamamış inek sütü
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeni buzağılamamış inek sütü birinci bir hafta ortasında gelen süt demektir.
- Sütü pak olması için ince bir elekten geçirelim tencereye alalım.
- Kaynayıp kesik kesik olana kadar pişirelim.
- Piştikçe yoğunlaşıp kıvam alacaktır (başka hiçbir süreç yapmanıza gerek yoktur).
- İster süzüp künefe üretiminde taş kadayıf imalinde kullanabilirsiniz isterseniz üzerine şeker yiyebilirsiniz.
- Süzüp ayırdığınız sütü de şeker atıp içebilirsiniz afiyet olsun.