Sulu Kanat Yemeği

[Leila]

Sulu Kanat Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 800-1000 gr tavuk kanat/but/göğüs (tercihinize bakılırsa değişebilir)
• 1 adet soğan
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 6-7 tane arpacık soğanı
• 4-5 diş sarımsak
• 1 büyük patates
• Tuz
• Karabiber

Sulu Kanat Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda biraz kavuruyoruz ve salçayı ekliyoruz.
2. Tavukları da ekleyip onlar da biraz kavrulunca 5-6 bardak kaynar su koyuyoruz.
3. Tuz ve karabiber takım yavaşça pişmeye bırakıyoruz.
4. Büsbütün pişmeden arpacık soğan ve sarımsakları bütün olarak yemeğe atıyoruz.
5. Akabinde küp küp doğradığımız patatesleri de ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Tuz ve baharatları damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz.
7. Tavuğun pişme derecesini de (az, orta, iyi) sevdiğiniz üzere yapabilirsiniz. Ben çok pişmiş sevdiğim için pişerken azalan suya biraz eklemeler yaptım.Afiyet olsun ????

Sulu Kanat Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı