Sunumuyla Gözede Hitap Eden Nefis Sütlacım Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım su bardağı yıkanmış pirinç
- 2 litre süt
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- Bu karışımı çözmek için epeyce az süt
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yıkanmış pirinçleri yarım paket süt ile birlikte pirinçler güzelce yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Ardından kalan sütü ek edip kaynatıyoruz ve şekeri ve vanilyayı ekliyoruz .
- sonrasındasında kasede hazırladığınız sosu sütlacımıza ek ederek güzelce karıştırıyoruz .
- Sütlaç kıvamını aldıktan daha sonra kaselere boşaltıyoruz ve sütlaçlarımızı biraz bekletiyoruz üzerleri kabuk bağlayana kadar.
- Eğer sıcakken fırına koyarsanız sütlaçlarınız taşar bunun için sütlacın ılık olması gerekiyor .
- Sütlaçlarımız biraz soğuyunca önce ısıtılmış 200° fırının en üst düzeyinde üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz ,kontrollü bir biçimde pişirelim.