Supangleli Tavuk Göğsü – Müdavimi Olacaksınız Tanımı İçin Gereçler
Tavuk göğsü için;
Tavuk göğsü için;
- 100 gram tereyağı yahut margarin
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 litre süt
- 4 su bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
- 1 paket bitter çikolata (sütlü de olabilir)
- 4-5 modül buz
- Kakao
- Tavuk göğsü için uygun bir tencere yağımızı alıp, eritip üzerine un ekleyip 2-3 dakika kavuruyoruz.
- ondan sonrasında üzerine sütümüzü karıştırarak ekleyip, şekerimizi ekliyoruz kıvam alana kadar orta ateşte karıştırıp, pişiriyoruz.
- Muhallebimiz pişince uygun kaplara üzerlerinde 2-3 parmak boşluk kalacak biçimde paylaştırıp, oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada supanglemiz için sütü ekleyip, üzerine toz materyalleri ekleyip, ocağa almadan çırpıyoruz.
- çabucak sonrasında buz ve çikolata hararasında sürülebilir çikolatayı ekleyip, orta ateşte pişiriyoruz.
- Ocaktan aldıktan daha sonra buzu ekleyip, çırpıyoruz. Çabucak akabinde tablet çikolatayı ekleyip onu da çırpıyoruz.
- Biraz oda sıcaklığına geldikten daha sonra tavuk göğsümüzün üzerine paylaştırıyoruz.
- Oda sıcaklığında soğuduktan daha sonra üzerine kakao eleyip, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
.