Susamlı Anne Kek

[Leila]

Susamlı Anne Kek Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı yarım sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2, 5-3 su bardağı un

Üzerine:

• 1 tane kase susam

Susamlı Anne Kek Tanımı Yapılışı

1. Yumurtaları karıştırma kabına kırın şekeri ekleyip düzgünce çırpın.
2. Süt, sıvı yağ ekleyin yine çarpsın.
3. 3 su bardağı unu eleyerek karışıma ekleyelim.
4. Kabartma tozu ve karbonatı da unun üzerine ekleyin tekrar çarpın.
5. Karışım biraz sıvı kalırsa un ekleyebiliriz.
6. Akışkan bir kıvam olması gerekiyor.
7. Fırın tepsisini güzelce yağlayıp unlayın.
8. Hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın.
9. Üzerine çokça susam serpiştirip.
10. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip.
11. Kürdanla denetim edin.
12. Kek pişmiş da fırından dinlendirin.
13. Dinlenen keki dilimleyerek servis yapalım.

Afiyetle olsun.