bencede
New member
Susamlı Somon Balığı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo taze somon balığı (Küp küp doğrayın)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (Rendeleyin)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kabın içerisine zeytinyağı, sarımsak, soya sosu, bal, limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve susamı koyup, karıştırın.
- Üzerine küp küp doğradığımız somonları ek edip karıştıralım. Üzeri kapalı 1 saat marine edilmesi için bekletelim.
- Yağlı kağıt serili borcama balıkları koyup, 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. ????Afiyet olsun ????