Tadı Olağanüstü Mısır Unu Helvası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mısır unu doruklu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 fincan sıvı yağ
- 1.5 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı gül suyu yoksa vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye yağları koyup eritelim.
- Mısır ununu tencereye alıp orta ateşte kavuralım yaklaşık 15 dakika.
- Başka bir kabın ortasında helvanın şerbetini yapalım soğuk suya şekeri ve gül suyu koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Helvayı karıştırarak kavurduktan daha sonra şerbeti birden değil yavaş yavaş ek ederek süratli bir biçimde yediriyoruz.
- Kaşıkla devamlı ezerek karıştırıyoruz kıvam alınca istediğiniz kalıpta yada tüm bir kalıba dökerek dilimleyebilirsiniz.