Tadı Rengi Kıvamı Enfes Süt Reçelim

[Bilgin]

Tadı Rengi Kıvamı Enfes Süt Reçelim Tanımı İçin Gereçler

• 3 lt süt
• 3 su bardağı şeker ( arzıya bakılırsa eksiltebilirsiniz)
• 1,5 çay kaşığı karbonat

Bardağım 200 ml


Tadı Rengi Kıvamı Enfes Süt Reçelim Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremiz sütten 4 parmak üstte olacak biçimde büyüklükte olacak taşmaması için.
2. Tenceremize açık sütümüzü koyalım.
3. Ilıyınca şekerimizi koyalım ve çırpıcımızla eriyene kadar karıştıralım.
4. Kaynamaya başladığında altını orta kısığa getirip karbonatını ekleyelim ve süratli bir biçimde çırpıcıyla karıştıralım ki taşmasın.
5. Kabarıklığı gidince orta kısıkta 5 dakikada bir karıştıralım. Kahvaltılık koyu kıvam isterseniz benim 2 saat sürdü kıvam alması (siz daha akıcı sulu isterseniz yarım saat erken alabilirsiniz)
6. Sıcak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp istediğiniz vakit kullanabilirsiniz. Tadı rengi kıvamı nitekim kusursuz oldu kesinlikle deneyin ????????????.