semaver
New member
Tadına Doyulmayan Efsane Kısır Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım demet maydanoz
- 8-9 kısım yeşil soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulguru sıcak suyla ıslatıp kenara alalım.
- Bulgur suyunu çekerken yeşillikleri doğrayalım.
- Bulgur suyunu çektikten daha sonra içerisine salçayı ve baharatlarını ekleyip elimizle yoğuralım.
- Diğer gereçleri de ekleyelim.
- En son ince ince doğradığımız yeşil soğan ve maydanozu ekleyelim güzelce karıştırıp servis tabağına alalım şiddetle tavsiye ederim????????????afiyet olsun????.