Tahinli Cevizli Yulaflı Kurabiye

[Bilgin]

Tahinli Cevizli Yulaflı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi (rondoda çekilmiş)
• 1 su bardağı ceviz (orta irilikte dövülmüş)
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 6 yemek kaşığı bal
• 8 yemek kaşığı tahin
• 1 çay bardağı yağsız süt
• 1 yumurta beyazı
• 1 kabartma tozu

Tahinli Cevizli Yulaflı Kurabiye Tanımı Yapılışı

Dışı çıtır, içi yumuşak, acıbadem tadında rafine şekersiz, yağsız, beyaz unsuz kurabiye:.

1. Yulaf unu, tam buğday unu, ceviz, kabartma tozu, yumurta beyazı karıştırılır.
2. Bal, tahin, süt eklenir uygunca karıştırılır.
3. Dondurma kaşığı ile yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
4. 170 derece turbo fanda altı üstü kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.