Tahinli Fit Sufle(Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta akı
- 3 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yumurta akını katılaşana dek çırpıyoruz.
- Başka bir kapta tahin ve pekmezi karıştırıyoruz.
- Katılaşmış yumurta akına tahin pekmez karışımını unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
- Spatula sayesinde tüm gereçler karışana dek karıştırıyoruz.
- Yağladığımız sufle kabına döküyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170° derece fırında 7 dakika pişiriyoruz.
- Fırında epey fazla bırakmayın kek kıvamına gelir kabardığını gördüğünüzde fırından alın.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.