Tahinli Kuru Baklava (çıtır çıtır)

[Bilgin]

Tahinli Kuru Baklava (çıtır çıtır) Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet baklava yufkası (Normal yufka da olur)

İçi için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 5 kaşık tahin
• 3 avuç toz şeker
• 1 çay bardağı kırılmış küçük modüller halinde ceviz

Üzerine;

• Pudra şekeri

Tahinli Kuru Baklava (çıtır çıtır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tahini ve şekeri güzelce karıştırıyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz. Yufkamızı 4 kesime bölüyoruz.
2. Bir modülüne eriştiğinizde tereyağını fırça yardımı ile sürüyoruz.
3. Şekerli tahinimizi de eşit biçimde yufkanın her yerine gelecek biçimde sürüyoruz. Biraz ceviz serpiştirip rulo formunda sarıyoruz.
4. daha sonrasında bıçağımız saat 10:00 tarafında tutarak baklavalarımızı kesiyoruz. Formları kare olmasın diye
   
5. çabucak sonrasında 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Soğuyunca pudra şekeri serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun ????

Tahinli Kuru Baklava (çıtır çıtır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı