Tahinli Tarator

[semaver]

Tahinli Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 su bardağı tahin
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşı zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 avuç ceviz
• 1 avuç yer fıstığı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tahinli Tarator Tanımı Yapılışı

1. Süzme yoğurt tahin, zeytinyağı kimyon ve tuzu karıştırıp, ezdiğimiz sarımsağı da ekliyoruz.
2. En son limonuda ekleyerek, krema biçiminde bir kıvam elde ediyoruz.
3. Servis için tabağımıza alıyoruz .
4. Üzeri ortasında bir yemek kaşığında kavurduğumuz ceviz ve yer fıstıklarını ekleyerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.