Tam Mevsiminde Mis Kokulu Kayısı Reçelimm

[Bilgin]

Tam Mevsiminde Mis Kokulu Kayısı Reçelimm Tanımı İçin Gereçler

• 2 kg kayısı
• 2 kg şeker
• Yarım limon
• 4 karanfil
• İsteğe bakılırsa karanfil yerine 1
• Çubuk tarçın olabilir

Tam Mevsiminde Mis Kokulu Kayısı Reçelimm Tanımı Yapılışı

1. Kayısılar temizlenip ikiye bölünür.
2. Derin olmayan yayvan bi tencereye.
3. Alınır üzerine şekeri ilave edelim.
4. Limonu küçük küçük doğrayıp.
5. Karanfil yada tarçınla birlikte.
6. Onlarında ekleyelim.
7. Ocağın altını kısık bi biçimde açıp.
8. birtakım bazı karıştıralım ancak narin kayısılar ezilmesin şekeri eriyince taş maması için başında bekleyin köpüklerini alıp hayli ezilmeden.
9. Alıp kavanozlara doldurup kış için beklete biliriz .

Afiyet olsun ????.