Tam Ölçü Anne Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 fiske tuz
- 2 su bardağı suyu ufak bir sahanda yahut tencerede kaynatın.
- Pirinci ek edin ve 10 dk pişsin.
- 1 litre sütüde farklı bir yerde kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca içine 10 dk haşladığımız pirinçi suyu ile birlikte ek edin.
- Akabinde 1 su bardağı şekeri ekleyin. Çok ufak bir fiskede tuz atıyoruz. Şekerin tadını daha öne çıkarması için.
- Hepsi birlikte 40 dk kaynasın. kimi birtakım karıştırmayı ihmal etmeyin.
- Kaselere eklerken kıvamı biraz cıvık olacaktır zira dolapta beklediği müddet ortasında gitgide katılaşıyor.
- Sıcakken kaselere bölüştürüp, ılıyınca streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz.
- Dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun????.