Tam Ölçülü Fırında Sütlaç Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg süt
- Yarım çay bardağı pirinç
- 400 ml su
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası (Orta tepeleme)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yıkanmış pirinç ile suyu pirinçler yumuşayana kadar pişiriyorum.
- Pirinçlerin nişastası suda belirginleşince sütü ve şekeri ilave ediyorum. Az sütle açtığım nişastayı da kaynayınca üzerine karıştırarak ek ediyorum.
- Güveç kaselerine paylaştırıp fırın tepsisine yerleştiriyorum.
- Tepsinin içine altını kaplayacak kadar su doldurup 200 derece fansız üst ızgara ayarında kızarana kadar pişiriyorum.Afiyet olsun????.