Tam Ölçülü Kısır Tanımı

[semaver]

Tam Ölçülü Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 2 adet soğan
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• 2-3 diş sarımsak
• Maydanoz
• Limon suyu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, pul biber, kimyon, nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre 1 küçük uzunluk salatalık turşusu (biraz ekşilik vermesi için )

Tam Ölçülü Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıp 15 dk demlendirmeye bırakılır.
2. Bulgur demlenesiye kadar soğan, biber, domates, maydanoz, sarımsak güzelce doğranır.
3. Demlenen bulgurumuza doğradığımız gereçler ek edilir.
4. Limon suyu, salça ve baharatlar koyularak güzelce karıştırılır.

Herkese afiyet olsun ????

Tam Ölçülü Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı