Tam Tahıllı Zeytinyağlı Spaghetti Bolognese Tanımı İçin Gereçler
Spaghetti haşlamasına:
Not EkleTanımı Yazdır
Tam Tahıllı Zeytinyağlı Spaghetti Bolognese Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Spaghetti haşlamasına:
- 1 paket tam tahıllı spaghetti
- Kaynamış su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket knorr fix baharat
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram dana kıyma
- 1 tane soğan
- 1 tane paprika biber tatlı olandan(isteye bağlı yeşil biber de olabilir)
- 2 bardak domates konservesi( mevzime göre 3 tane domates olmuş de kullanabilirsiniz)
- Yarım bardak kaynamış su
- İsteğe bağlı bir çay kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Knorr fix baharatın yerine konuttaki baharatlarınız tercih edebilirsiniz: 1 tatlı kaşığı kaşığı un, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, biraz biberiye tozu.
- Tencereye haşlanmış su ekleyelim yada haşlayalım, içine bir tatlı kaşığı tuzu ekleyelim.
- Tam tahıllı spaghettiyi ekleyelim ve 15 dk ya kadar haşlayalım.
- Tam tahıllı olduğu için anca haşlanıyor. Hatta gerekirse daha fazla haşlayabilirsiniz.
- Bu ortada bir tavaya zeytin yağımızı koyalım.
- Akabinde soğanı, biberi küp küp doğrayalım tavaya ekleyelim.
- 5 dk kavurduktan daha sonra kıymayı ekleyin ve kavurun.
- Kıymayı 10 dk kavurduktan daha sonra knorr baharatımızı ekleyelim, 1 dk kavurduktan daha sonra domates konservesini ekleyelim.
- Sıcak suyumuzu ekleyip altını kısalım. Bir 10-15 dk pişsin.
- Tuzu tercih ediyorsanız ekleyebilirsiniz.
Tam Tahıllı Zeytinyağlı Spaghetti Bolognese Tanımı Fotoğraflı Yapılışı