Tane Tane Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- 3 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 buçuk 5 bardak sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- Öncelikle pirinçlerimizi 10 dakika sıcak suda 1 çay kaşığı tuz ile 3- 4 damla limon suyu damlatıp bekletelim.
- Akabinde süzgece alıp güzelce süzelim.
- daha sonra 1 su bardağı şehriyeyi yağ koyduğumuz tenceremize aktaralım ,güzelce kavuralım, nasıl seviyorsanız o biçimde kavurun.
- Akabinde pirinçi ekleyip kısık ateşte güzelce kavuralım.
- daha sonra denetimli bi biçimde suyunu damak tadınıza nazaran tuzu da ekleyip en evvel harlı ateşte daha sonra mum ateşi üzere kısığa alıp pişirelim.
- Pişen pilavımızı dinlendirip servis tabağına alalım afiyet olsun allah’a emanet olun ????.