Tarçınlı Cevizli Yulaflı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı yulaf unu
- 25 gram tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı karbonat
- 12 kahve fincanı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 1. 5 su bardağı yulafımızı bir tavada yavaşça kavuruyoruz. Ben birkaç tane de ceviz attım içine.
- Kavrulan cevizli yulafımızı ılınınca rondodan geçiriyoruz ve un haline getiriyoruz. Yulaf unumuz hazır.
- Yulaf unumuzu derin bir kaba alıyoruz ve üzerine öteki gereçlerimizi de ekleyerek kurabiye hamurumuzu hazır hale getiriyoruz. Hamur biraz sert oluyor bu kademede bir iki kaşık su ekledim ben, tadında rastgele bi değişim olmuyor.
- Hamurumuzdan küçük kesimler kopartıp form veriyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
- 170 derece önce ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika pişen kurabiyelerimizi çıkar çıkmaz pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp servis tabağına alıyoruz.
- Soğuyan kurabiyelerimiz çayınıza, kahvenize eşlik etmeye hazır.
- Afiyet olsun ????.