Tarçınlı Patates Yahnim Tanımı İçin Gereçler
Bu tanım bir öbür, tamda değişik tarifler denemek isteyenlere göre ımmm????????????
.
.
Not;
Yemek kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin o denli daha.
Hoş oluyor bence ????.
- 2 büyük uzunluk patates
- 1 yarım mor soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 küçük uzunluk kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı acılı pul biber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kuru nane
Bu tanım bir öbür, tamda değişik tarifler denemek isteyenlere göre ımmm????????????
- Öncelikle bütün materyalleri ( havuç hariç) küp küp doğrayın. ( havuçları yuvarlak doğrayın).
- Yağı tencerenin içine koyup üstüne yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin ve yavaşça pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sarımsakları, biberi ve havuçları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Sıra salçalarımıza geldi, evet salçaları da ekleyip kokuları çıkana kadar kavuruyoruz.
- Artık ektiğimiz çiçekleri sulayalım, 3, 5 su bardağı suyumuzuda ekleyelim.
- Son olarak da baharatları ekledik ve hazır.
Not;
Yemek kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin o denli daha.
Hoş oluyor bence ????.