semaver
New member
Tart Kalıbında Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller
Bismillahirrahmanirrahim.
- 7-8 adet patates
- Maydanoz
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- Yoğurt vede mayonez
- Sarımsak, nane
Bismillahirrahmanirrahim.
- Öncelikle patateslerimizi düdüklüde haşlayalım.
- çabucak sonrasında patates lerden soğuduktan daha sonra soyup ezelim.
- Üzerine tuz karabiber kırmızı biber i ekleyip karıştırın.
- Streç sinema serdiğimiz tart kalıbına boşaltın elimizle bastırarak yayalım
- 1-2 saat buzdolabında bekletin daha hoş oluyor ben akşamdan yapıp dolaba atarım sabahta üzerinin yoğurt karışımını yaparım.
- Bir kaseye yoğurt biraz tuz ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım .
- Dolaptan çıkarttığımız patatesi büyük bir borcama aksi çevirelim.
- Çukur olan yere yoğurt karışımını dökelim üzerini biber vede nane ile süsleyelim.