Tatlı Bal Kabağı Böreği

[Leila]

Tatlı Bal Kabağı Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket baklava yufkası

Ortasına sürmek için

• 100 gr tereyağı
• 5 yemek kaşığı kadar sıvı yağ

İç harcı için

• Yarım kilo rendelenmiş bal kabağı
• 1 ,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı fındık içi

Tatlı Bal Kabağı Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle kabağı rendeleyin.
2. Tencereye alıp şekerini de ek edip kabaklar yumuşayana kadar kavurun.
3. Kavrulan kabakları soğumaya bırakalım. Soğuk olması gerekiyor.
4. Tereyağını eritip içine biraz sıvı yağ ek edip karıştırın.
5. Yufkayı tezgaha serin ve ortasını 1 yemek kaşığı kadar yağ döküp yağlayın.
6. Kenar kısmına 3 yemek kaşığı kadar soğumuş kabak harcından kaşık ile yerleştirin. 1 avuç kadarda fındık içi serpip rulo biçiminde sarın.
7. Yağlanmış tepsiye dizin.
8. En son üzerini kalan yağ ile bir hoş yağlayın dilimleyin.
9. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Hepsi bu.Yapanlara şimdiden afiyet olsun.

Tatlı Bal Kabağı Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı