Tatlı Patates Topları

[semaver]

Tatlı Patates Topları Tanımı İçin Gereçler

• 2 tane tatlı patates
• 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Tatlı Patates Topları Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tatlı patateslerimizin kabuklarını soyalım yıkayalım gelişi hoş kesimlere ayırıp haşlayalım.
2. Bir çatal ya da bıçak sayesinde pişmelerini denetim edelim, yumuşayınca suyunu süzelim.
3. Derince bir kabın içine alalım. Patates eziciyle ya da bir çatalla yeterlice ezelim ve püre haline getirelim.
4. Bir yemek kaşığı toz şeker ekleyelim karıştıralım, beş yemek kaşığı nişasta ekleyerek karıştıralım ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğuralım.
5. Hamurumuzu düzgün bir tabana alarak kare ( fotoğraftaki gibi) haline getirelim. Enine ve uzunluğuna küp küp olacak biçimde keselim.
6. Her bir kesim hamuru tek tek yuvarlayarak kızgın yağda ağır ağır (içi pişsin) pişirelim.
7. Yağın üzerine çıkıp boyutları büyüdüğünde olmuş demektir. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık patates toplarımız servise hazır ????Kolay gelsin
   
   afiyet olsun ???? sevgiler ????.