Tava Da Islak Kek

[Leila]

Tava Da Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 tane oda sıcaklığında yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin ya da limon kabuğu( ben 1 tane limon rendeliyorum )

Sosu için:

• 1 su bardağı sıcak süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı kakao (istenirse çikolata da karıştırabilir)

Tava Da Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1 tane yumurta ile yarım çay bardağı şekeri çırpıyoruz.
2. Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ, süt ekliyoruz.
3. daha sonrasında kabartma tozu, un ekliyoruz.
4. Özdeştikten daha sonra kakaoyu ekliyoruz. Kek harcımız hazır.
5. Tavaya yağlı kağıt seriyoruz.
6. Üzerine harcı döküyoruz.
7. Tavanın ağzını kapatıp en küçük ateşte orta açıp 5 dakika pişiriyoruz.
8. daha sonra kısıp 15 dakika daha pişirip denetimli pişirme yapıyoruz.
9. İhtiyaca bakılırsa 5 dakika daha pişirilir.
10. Pişince kenara alıp sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
11. Sütü ısıtıyoruz.
12. Şekeri ekleyip karıştırıp eritiyoruz.
13. Ardından kakao ekliyoruz.
14. Kekin birinci sıcaklığı geçmiş olunca sosu yavaş yavaş yedire yedire döküyoruz
15. . Soğuğunca dolaba alıp 1,2 saat bekledikten daha sonra afiyet olsun .
16. İsteğe bağlı hindistan cevizi tozu döküp servis yapılabilir.

Tava Da Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı