Tava Kebabı

[bencede]

Tava Kebabı Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram kıyma
• 2 kuru soğan
• 1 dilim ekmek yahut 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tava Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derince bir kabın içine kıymayı koyun, soğanları rendeleyin yeterlice suyunu sıkın içine katın.
2. Kekik, karabiber, pul biber, tuz, galeta unu ekleyip düzgünce karıştırın.
3. Köfte harcı kıvam alınca elinizin ortasında yuvarlayarak uzunca biçim verin.
4. Unu düz bir tabana dökün köfteleri unun ortasında yuvarlayın bekletmeden kızgın yağda kızartın..

Tava Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı