Tava Yada Tencere Keki

[Leila]

Tava Yada Tencere Keki Tanımı İçin Gereçler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 100 ml sıvı krema
• 80 gram bitter çikolata

Tava Yada Tencere Keki Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekeri kabımıza alıp şeker eriyene kadar mikserle çırpalım.
2. daha sonra sıvı yağ ve sütü ek edip çırpmaya devam edelim.
3. Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpalım.
4. Tereyağ ile tavamızın her yerine yağlayıp karışımımızı dökelim.
5. Tavamızı ocağa alalım kapağı kapalı biçimde kısık ateşte 40-45 dk pişirelim.
6. Kekimizin piştiğini anlamak için kürdan testi yapalım. (kürdanı batıralım yapışmadan çıkıyorsa pişmiş demektir. )
7. Sos için, kremayı sos tavasına alıp kaynama noktasına gelince ocaktan alıp çikolatalı ek edip eritelim.
8. Pişen kekimizi karşıt çevirelim ve üzerine sosumuzu yayalım.

Dilediğimiz biçimde süsleyelim.

Afiyet olsun.

Not; pişme mühleti tava ve ocaktan ocağa değişiklik gösterir. 20-25 dakikadan daha sonra denetim edelim.

Tava Yada Tencere Keki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı