bencede
New member
Tavada Nefis Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Göz sonucu tavuk göğsü
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tavuk baharatı
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
- Yeni bahar
- Köri
Not EkleTanımı Yazdır
- öncedena tavuk göğsümüzü küp küp biçiminde doğruyoruz.
- yavaşça bir biçimde yağda soteledikten daha sonra içerisine ince ince doğradığımız sarımsak ve soğanları ekliyoruz.
- Birkaç dakika bu türlü piştikten daha sonra içine salça ,rendelenmiş domates ve öbür baharat, tuz karışımlarını ekliyoruz.
- Bunların hepsini birkaç dakika daha kavuruyoruz akabinde borcamımıza alıp fırınımıza az bir su ile koyuyoruz .
- Yaklaşık 15-20 dakika kadar da üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.