Tavada Peynirli Fit Pizza Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 adet yumurta
- 200 gram kadar süzme beyaz peynir
- 1 demet kadar dere otu
- 1 kaşık yoğurt
- Tuz
- Pulbiber
- 1 bardak yulaf unu
- Üstü için yarım yağlı kaşar ve çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Peynir, yumurta, yoğurt, tuz, baharatlar ve dere otu karıştırılır üstüne yulaf eklenir ve gereçler karıştırılır.
- Hindistan cevizi yağı tavaya dökülerek az ısıtılır.
- Karıştırılan materyal ısınan tavaya yayılır.
- Ocağın altı kısılır ve tavanın kapağı kapatılır.
- Pizzamızın hamurunun altı pişmeye yakın üstüne istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
- Ben kaşar ve çörek otu kullandım lakin zeytin de yakışır.
- yeniden kapağı kapatalım ve peynirler eriyene hamurumuz pişene kadar denetimli biçimde pişirelim.
- Tava gerecine göre müddet değişeceğinden iki dakikada bir denetim ediniz. Afiyet olsun.