Tavuk Dünyasını Kıskandıran Lezzet (Köri Soslu) Tavuk

[bencede]

Tavuk Dünyasını Kıskandıran Lezzet (Köri Soslu) Tavuk Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
• 2 adet kemiksiz tavuk budu
• 1 simle yemek kaşığı köri
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 diş sarımsak
• 1 dolu çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kekik
• Yarım paket sıvı krema 100ml

Makarnası için;

• Yarım paket kalem makarna
• Makarnayı haşlamak için kaynar su
• 2 silme yemek kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı
• 1 tatlı kaşığı köri

Salatası için;

• Yarım demet kıvırcık yahut göbek
• 1 demet rokka
• 2 adet orta uzunluk kırmızı domates

İsteğe bağlı farklı sebzeler;

• Havuç mor lahana vb. gibi

Tavuk Dünyasını Kıskandıran Lezzet (Köri Soslu) Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuğun sosu tavuğun sosu için sıvı krema hariç bütün materyaller karıştırın tavuk göğsü ve kemiksiz tavuk budu küp küp doğrayın, karıştırdığımız sosların içerisinde marine edin ve her yerine gelecek biçimde karıştırın.
2. Yarım saat üstü kapalı buzdolabında dinlendirin ve çabucak sonrasında 5 yemek kaşığı sıvı yağda sosladığımız etleri pişene kadar orta ara karıştırın.
3. Tam yumuşayıp piştiğinden kızardığından emin olduktan daha sonra üzerine 100 milim sıvı kremanızı dökün sonrasındasında 2 dakika daha o denli pişirip ocağın altını kapatabilirsiniz.
4. Makarnası için yarım paket kalem makarnayı kaynamış suyun içerisine koyup üzerine 2 silme yemek kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı köri ve damak zevkinize göre tuz ek edip, bir kere karıştırdıktan daha sonra makarnamızı haşlamaya bırakalım.
5. Makarnamız hoş haşlanıp yumuşadıktan daha sonra süzgece koyup suyunun süzün çabucak sonrasında salatalarımızı iri iri doğrayıp soslayıp servis tabağına alalım deneyecek olanlara şimdiden allah kolaylık versin. Afiyet olsun
   
   .

Tavuk Dünyasını Kıskandıran Lezzet (Köri Soslu) Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı