Tavuk Kıymalı Ispanak Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bağ ıspanak
- 250 gram tavuk göğsü kıyması
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 büyük uzunluk kuru soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 ila 3 bardak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle ıspanağımızı güzelce ayıklayıp temizliyoruz ve güzelce doğrayıp yıkıyoruz.
- Ben 3 sefer yıkadım daha sonra bir süzgeçten suyu düzgünce süzülene kadar beklettim akabinde.
- Tencerede yemeğimiz için doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
- Tavuk kıymasınıda birlikte kavuruyoruz.
- sonrasındasında salçasınıda ekleyip kavuruyoruz ve baharatlarınıda katıp domateslerinide döküyoruz.
- daha sonra ıspanağınıda ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzerine bulgurunuda döküp suyunuda katıp karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu isteğinize bakılırsa ayarlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun efendim umarım beğenirsiniz. ????????