Tavuk Köfte

[bencede]

Tavuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo tavuk kıyma
• 1 büyük soğan rendelenmiş
• 2 diş sarımsak rendelenmiş
• 12 yemek kaşığı galata unu
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavukları küçük kesimlere kesilir mutfak robotunda kıyma haline gelene kadar çekilir.
2. Üzerine başka gereçler eklenir ve güzelce yoğrulur.
3. Ceviz büyüklüğünde modüller alınır köfte biçimi verilir. Ele yapışmaması için ellinize her seferde biraz sıvı yağ sürün.
4. daha sonra kızgın yağda artlı öğünlü kızartın. Bu ölçüde 35-40 tane köfte çıkıyor. ????Afiyet olsun????

Tavuk Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı